COOP-CA INSELAGRIL : La référence en pisciculture, héliciculture et agriculture durables au Cameroun ! Contactez-nous pour vos commandes : 696 78 03 04. • Formations disponibles en élevage de silures, escargots & autres. •
COOP-CA INSELAGRIL : La référence en pisciculture, héliciculture et agriculture durables au Cameroun ! Contactez-nous pour vos commandes : 696 78 03 04. • Formations disponibles en élevage de silures, escargots & autres. •
De l'agriculture à la pisciculture, nous innovons pour un avenir durable.
Innovation et succès dans l'agriculture locale.
Silures braisés, fumés, en Ndomba et plus encore.
Pisciculture hors sol et étangs naturels.
Rejoignez-Nous dans l'aventure
Notre approche agronomique combine les pratiques traditionnelles avec les dernières technologies.
Nous élevons des poissons silures de haute qualité, en utilisant des méthodes innovantes pour garantir leur bien-être et la pureté de nos produits.
Nous accompagnons les agriculteurs et éleveurs locaux à travers des formations et un support technique pour qu'ils puissent, eux aussi, innover et prospérer. Votre succès est notre mission.
"Le chemin parcouru est la preuve que notre vision est bien ancrée dans le réel. Continuons ensemble."
Sous l'impulsion de son promoteur, Serge-Calvin Eke, COOP-CA INSELAGRIL s'est donnée pour mission de transformer l'agriculture et l'élevage en leviers de développement et de création d'emplois. Face au fléau du chômage qui touche notre jeunesse à Douala et dans toute l'Afrique centrale, nous agissons en créant des opportunités concrètes. Chaque poisson élevé, chaque graine semée, chaque formation dispensée est une contribution directe à l'économie locale.
En partageant notre expertise en pisciculture hors sol et en élevage de silures, nous donnons à chacun les outils pour construire un avenir prospère et participer activement à la souveraineté alimentaire de notre nation et de la sous-région. Notre vision est simple : faire de l'agriculture et de l'élevage des secteurs d'opportunités, où le chômage n'est plus une fatalité, mais une chance de devenir entrepreneur.
Galerie d'images de nos produits piscicoles
Ces nutriments contribuent à la santé du cœur, à la réparation des tissus, au bon fonctionnement du système nerveux et au développement cérébral.
Il est un poisson nutritif offrant de nombreux bienfaits pour la santé, étant une excellente source de protéines maigres essentielles pour les muscles et le bon fonctionnement du corps
Ce plat se caractérise par des saveurs intenses et authentiques, grâce à des ingrédients tels que le gingembre (odjom), le basilic sauvage (messep), l'oignon, le piment et l'ail.
Ce bouillon est mijoté lentement avec des légumes frais tels que des tomates, des oignons, et des épices traditionnelles.
C'est un plat camerounais où la chair blanche et tendre du poisson, dépourvue d'arêtes, est marinée puis grillée sur du charbon de bois.
Le processus vise à cuire lentement le poisson sous sa propre vapeur et les arômes des assaisonnements, en ajoutant un liquide au besoin pour éviter le séchage et obtenir une texture moelleuse.
Il est un mets délicat qui met en valeur la chair ferme et blanche du silure, un grand poisson d'eau douce.
appelé Mbongo Tchobi, est une sauce noire épaisse, onctueuse et épicée, originaire du peuple Bassa du Cameroun, qui utilise le silure comme ingrédient principal.
Ce plat met en valeur la neutralité du goût du silure, qui peut être sublimé par des saveurs fortes comme le thym, le citron, le safran, ou une sauce à base de câpres et de gingembre, et sa capacité à bien se tenir à la cuisson.
Venez nous rendre visite à Douala. Nous serons ravis de vous accueillir !
